Sfogliatrice, Impastatrice e Tagliapasta Professionale

La nostra macchina per pasta professionale è robusta e ideale per la laminazione e il taglio della sfoglia in vari formati, tra cui tagliatelle, tagliolini, pappardelle, spaghetti alla chitarra, capelli d’angelo e lasagne. Costruita con materiali e tecniche avanzate, è dotata di dispositivi di sicurezza per un utilizzo pratico e sicuro.

Capiente Vasca
Capacità di impasto fino a 15 kg, ideale per grandi produzioni.

Sfogliatrice Carrellata
Rulli larghi 28 cm, regolabili da 0 a 4 mm di spessore, garantiscono una laminazione professionale senza stress e surriscaldamento, mantenendo le qualità organolettiche della sfoglia. I rulli calibratori sono montati su cuscinetti per evitare manutenzione e lubrificazione.

Tagliapasta Versatile
Dotato di 4 coppie di taglio per preparare tagliatelle, tagliolini, capelli d’angelo, pappardelle, noodles e spaghetti alla chitarra.