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C 400

C 400

Capitani - Sfogliatrice C 400

Produzione:
Artigianale

La macchina produce i seguenti formati:

Capitani-produzione-tagliatelle Sfoglia    

Macchina per Pasta Professionale, Laminatrice con Impastatrice e Tagliasfoglia

Macchina per la produzione di pasta alimentare, professionale e robusta, ideale per la laminazione e il taglio della sfoglia in vari formati come tagliatelle, tagliolini, pappardelle, spaghetti alla chitarra, capelli d’angelo, lasagne, ecc. Costruita con materiali e tecniche avanzate, è dotata di dispositivi di sicurezza ed è estremamente pratica e sicura.

Le sue caratteristiche principali includono:

Capiente vasca
Capacità di impasto fino a 20 kg con albero pale estraibile.

Sfogliatrice carrellata
Larghezza rulli di 40 cm, regolabile da 0 a 2 cm di spessore, per una laminazione professionale che evita il riscaldamento dell’impasto e garantisce una sfoglia con qualità organolettiche ideali. Rulli calibratori montati su cuscinetti per evitare manutenzione e lubrificazione.

Tagliapasta
Dotato di 5 coppie di taglio per la preparazione di tagliatelle, tagliolini, capelli d’angelo, pappardelle, fettuccine e spaghetti alla chitarra.

Dati Tecnici

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