Raviolatrice Professionale a Doppia Sfoglia Modello RS 160

La Macchina Raviolatrice professionale RS 160 è una macchina avanzata per la produzione di ravioli a doppia sfoglia con stampi intercambiabili. Ideale per creare ravioli già separati con ripieni morbidi di carne, pesce, verdura e formaggio in vari formati.

Rulli Calibratori
Sfoglie da 16 cm con diametro di 55 mm, montati su cuscinetti che non richiedono lubrificazione o manutenzione.

Alimentazione del Ripieno
Sistema a “torchietto” per l’uso di ripieni morbidi, con quantità regolabile durante la lavorazione.

Innesto Rapido degli Stampi
Permette la sostituzione del formato in pochi secondi, offrendo estrema flessibilità nella produzione di diversi formati nello stesso ciclo produttivo.

Sistema di Formatura Innovativo
Garantisce una perfetta sigillatura delle sfoglie del raviolo, evitando l’apertura e la fuoriuscita del ripieno durante la cottura. Un sistema di rilievi attorno alla sede del ripieno assicura un’efficace espulsione del ripieno tra le sfoglie del bordo.

Nastro Trasportatore
Convoglia il prodotto finito sui cestelli. La raviolatrice è dotata di ruote per una facile movimentazione.

Opzioni Disponibili:
Recupero Scarti
Sfarinatore