Sfogliatrice Automatica 25 cm con Vasca Singola da 35 kg

Questa macchina sfogliatrice automatica è ideale per la produzione di sfoglia di pasta larga 25 cm e spessa 5/6 mm.

Le sue caratteristiche principali includono:

Vasca impasto da 35 kg
Capiente e dotata di albero-pale estraibile, serranda e motorizzazione indipendente.

Gruppo laminatore
Composto da 3 coppie di rulli in acciaio inox con profili speciali, montati su quattro spalle.

Rulli esenti da manutenzione
Montati su cuscinetti protetti da infiltrazioni di umidità grazie alle spalle interne in polietilene.

Calibratori di dimensioni adeguata
Assicurano una laminazione professionale senza stress, prevenendo il riscaldamento dell’impasto e garantendo una sfoglia con qualità organolettiche ideali.

Facilità di pulizia
Design che evita la contaminazione dell’impasto e facilita la pulizia, con possibilità di asportare l’albero con pale della vasca impastatrice.

Nastro motorizzato
Permette di arrotolare automaticamente la sfoglia e di impostare la dimensione del rotolo di pasta.